Kahvi on ollut vuosikymmeniä suosituin juoma erityisesti vanhemmille sukupolville. He luottavat perinteiseen aamukahviin, joka käynnistää päivän. Ajat kuitenkin muuttuvat, ja niin muuttuvat myös juomamieltymykset. Nuoremmat sukupolvet, erityisesti Z-sukupolvi, ovat muuttamassa asioita, suhtautuvat kahviin eri tavalla ja ovat yhä kiinnostuneempia vaihtoehtoisista juomista. Kun nämä mieltymykset kehittyvät, kasvaa vaihtoehtoisten juomien kysyntä. Tutustutaanpa siihen, miten juomien kulutus on muuttumassa ja mitä nuoremmat sukupolvet valitsevat sen sijaan.

Hybridityöskentelyn yleistymisen myötä toimiston rooli on muuttunut. Leesmanin1 uusimpien tulosten mukaan työntekijät pitävät toimistoa yhä useammin yhteistyön ja vuorovaikutuksen tilana, kun taas yksittäiset tehtävät suoritetaan usein etätyönä. Tämän seurauksena tauko- sekä muista yhteisistä tiloista on tullut entistä tärkeämpiä. Nämä alueet toimivat uusina sosiaalisina ja yhteistoiminnallisina keskuksina, joissa työntekijät voivat olla yhteydessä toisiinsa etätyöpäivien jälkeen. Leesmanin viimeisimmän tutkimuksen mukaan työpaikoilla, jotka asettavat korkealaatuiset taukotilat etusijalle, työntekijöiden yleinen kokemus ja tuottavuus paranevat mitattavissa määrin, mukaan lukien vahva yhteisöllisyys ja korkeampi työtyytyväisyys.

Kun Eurooppa pyrkii vähentämään riippuvuuttaan nikkelin ja koboltin kaltaisista rajallisista luonnonvaroista, innovatiivisista kierrätyshankkeista on tulossa ratkaisevan tärkeitä. Selecta on tämän asian eturintamassa uraauurtavassa Waste to Watt -hankkeessa, jossa tavallisesta toimiston sivutuotteesta, kahvinporoista, tehdään arvokkaita materiaaleja esimerkiksi sähköautojen akkuja varten. Kuvittele tulevaisuus, jossa pieni toimisto voi kierrättämällä käytetyt kahvinporot antaa virtaa seuraavan sukupolven sähköbusseille tai -autoille. Waste to Watt -hankkeen kautta Selecta pyrkii kohti tätä visiota ja edistää Euroopan siirtymistä kohti vastuullisuutta ja energiaomavaraisuutta.

Elintarviketeollisuuden kehittyessä Selecta on yksi edelläkävijöistä omaksuen teknologian kehityksen ja vastuullisuuden. Näin voimme määritellä uudelleen käyttömukavuuden ja laadun asiakkaillemme. Kuten 2024 FoodTech trends -raportissa todetaan, Euroopan FoodTech-ekosysteemi kehittyy nopeasti muun muassa vaihtoehtoisten proteiinien, elintarvikeautomaation ja vastuullisten toimitusketjujen osalta. Selecta hyödyntää tätä edistystä tarjotakseen huippuluokan ratkaisuja, jotka vastaavat nykypäivän matkustajien ja yritysten tarpeisiin.

Kuvittele, että tiedät tarkalleen, mistä ruokasi on peräisin, miten sitä on käsitelty ja miten se on päätynyt lautasellesi - kaikki tämä lohkoketjuteknologian ansiosta. Lohkoketju on nousemassa tehokkaaksi välineeksi avoimuuden ja jäljitettävyyden varmistamiseen, kun elintarviketurvallisuudesta tulee yhä kriittisempää. Mutta onko lohkoketju todella elintarviketurvallisuuden tulevaisuus? Tutkitaan asiaa!

Kuvittele, että puraisit voileipää ja söisit myös kääreen. Tämä ei ole mikään omituinen unelma, vaan syötävien pakkausten innovatiivinen todellisuus. Vastuullisuudesta on tulossa tärkeä osa jokapäiväistä elämäämme, jossa syötävät pakkaukset ovat tuloillaan. Mutta onko se todella pakkausten tulevaisuus? Tutkitaanpa asiaa.